Бук

Бук (Beech, Fagus) - лиственное дерево, широко распространенное в умеренном климате северного полушария: Северной Америке, России и особенно в Европе, вырастающее до 50 метров высотой. Древесина прочная и твердая, с красивой однородной текстурой, хорошо гнется. Цвет древесины бука желтоватый, красновато-белый. На солнце темнеет и приобретает красноватый отлив. Фактура древесины особенно хорошо видна на радиальном и тангенциальном разрезе.

Порода гигроскопичная - усыхает и сильно коробится, быстро реагирует на изменение окружающей среды (влажность и температура) и в этом отношении является так называемой, "капризной" породой, поэтому использовать ее на открытом воздухе не рекомендуется. Древесина бука хорошо поддается специальной тепловой обработке, выравнивающей его окраску и сдвигающей ее в сторону более красных тонов, так называемый "дымчатый бук".

По популярности использования при производстве паркета и паркетной доски - второй после дуба. Паркет или паркетная доска из неё имеет благородный вид. Бук, обработанный паром, легко изгибается. Данная особенность используется в мебельной промышленности при изготовлении венских стульев.